Tanti sassolesi pronti per la “Festa dei lamponi”

Ci saranno tanti sassolesi, come ogni anno, alla “Festa dei lamponi” di Barigazzo, a Lama Mocogno. Si parte stasera e si chiude il giorno di Ferragosto. Si tratta della 29esima edizione di questa storica festa, che dal 1985 si svolge al centro “La sorgente-Fabbriche del benessere”, in via Giardini 444, organizzata dai volontari dell’associazione Hewo. La struttura coperta permette di festeggiare con qualsiasi clima: un esercito di volontari, soprattutto giovani e giovanissimi, affiancati dai maestri della “Benemerita accademia del borlengo di Barigazzo”, serviranno il “Re borlengo”, crescentine, polenta stesa sul tagliere di legno, porchetta, grigliata mista con patatine fritte e crauti, ciacci di castagne con ricotta e frittelle di castagne con ricotta, gnocco fritto, bruschette, gelato e frutti di bosco, per sostenere la realizzazione dei progetti sanitari ed alimentari delle comunità Hewo in Etiopia ed Eritrea, alle quali viene devoluto tutto l’incasso.